HACCP 기준 공정
센트럴 키친 전 공정을 기록하고 관리합니다.
- 구역 분리 조리
- 작업자 위생 점검 일지
보조식 수준의 중량으로는 한 끼가 완결되지 않습니다. 380g으로 설계를 바꿨습니다.
중량은 자체 생산 기준 평균값입니다.
위생 · 선도 · 유통 세 단계로 관리합니다.
센트럴 키친 전 공정을 기록하고 관리합니다.
주문 다음 날 조리해 재고를 남기지 않습니다.
수도권 전역에 온도 관리 상태로 배송합니다.
40종 이상의 시그니처 메뉴를 운영합니다.
정기배송 · 출근 인원 변동 대응 · 오피스 맞춤 메뉴
레시피 개발 · 소량 테스트 후 양산 · 자체 브랜드 제작
콜드체인 · 유통기한 관리 · 대량 균일 품질
네이버 쇼핑 카테고리 1위 2건은 포케 / 샌드위치 정기구독 기준입니다.
사무실 단위 공동 주문 서비스를 준비하고 있습니다. (2027년 2분기 오픈 예정)
필요 조건을 알려주시면 담당자가 영업일 기준 1일 내 회신합니다.